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产品名称:没食子酸丙酯
外观:白色结晶性粉末
化学名称:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯
分子式:C10H12O5
分子量:212.21
熔点:146-149℃
CAS号:121-79-9
别名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯; 没食子酸正丙酯; 没食子酸正丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯; 没食子酸丙酯; 尼帕49; 尼泊加林p; 3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯;
性状:本品为白色至乳白色结晶状粉末,无臭。溶于1000份水,3份乙醚或2000份花生油。
规格:符合国家标准GB3263-82和英国药典2013年版,美国药典34版,化学试剂标准,美国食品FCC-IV标准。
用途:本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg。该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂,抗氧化作用强,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时,最大用量为100μm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。 还可以用作食品抗氧化剂。
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。
包装:产品用纸板圆桶(¢360×500)包装,每桶净重25公斤。
规 格 |
饲料级 |
药用级 |
食品级 |
执行标准 |
GB3263-2008 |
BP2013 |
FCC-IV |
含 量Content |
98-102% |
≥99.5% |
≥99% |
干燥失重Loss on Drying |
≤0.5% |
≤0.5% |
≤0.5% |
没食子酸 Gallic Acid |
≤1.0% |
≤0.5% |
≤0.5% |
炽灼残渣Ignited residue |
≤0.15% |
≤0.1% |
≤0.1% |
熔点Melting point |
146-150 |
146-150 |
146-150 |
重金属Heavy metal |
- |
≤10ppm |
- |
Pb铅 |
1ppm max |
1ppm max |
1ppm max |
As砷 |
3ppm max |
3ppm max |
3ppm max |
Hg汞 | - | 1ppm | - |
生产规模 |
500T/Y |
200T/Y |
300T/Y |
包 装 |
纸板桶,25kg/桶 |
纸板桶,25kg/桶 |
纸板桶,25kg/桶 |
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